Lixo não existe! O seu fim de feira como solução ambiental
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Foto publicada pelo coletivo VoodooHop mostra alimentos em ótimo estado colhidos no fim da feira |
Lixo não existe! O reaproveitamento de resíduos há muito tempo deixou de ser uma questão discutida por ambientalistas para fazer parte do nosso cotidiano. Conheça abaixo algumas possibilidades para mudar o destino dos alimentos que não para a sua mesa.
EVITE DESPERDÍCIO :: VOODOOHOP
Recentemente, o coletivo VoodooHop publicou uma foto em sua página no Facebook que mostrava alimentos em bom estado, recolhidos ao fim da feira do viaduto Major Quedinho, no Centro de São Paulo. "Enchemos duas caixas com couve-flor, rúcula, mandioca, bambu, salsinha, cebolinha, beterraba, cenoura, tomate, couve, alface, tudo lindo e bom para o consumo! E ainda sobrou muito", diz a legenda da foto que chama atenção para o nosso descaso com o que vai para o lixo.
COLHEITA URBANA :: BANCO DE ALIMENTOS

COMPOSTAGEM :: PREFEITURA DE SÃO PAULO

O estudo pretende atuar nas 900 feiras livres da capital. São Mateus foi a primeira região a receber o serviço e há cinco meses o lixo orgânico deixou de ser despejado no aterro sanitário na divisa de Guarulhos para virar adubo. O gasto da prefeitura com as centrais de compostagem esbarra em R$ 500 mil por mês, não muito diferente do que ela gasta para destinar o resíduos das feiras nos aterros.
Quer saber como aproveitar melhor os alimentos que entram na sua casa? Aprenda como fazer render mais de cada um dos ingredientes da sua lista de compras assistindo o vídeo abaixo:
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