ESPECIAL ACAPULCO | endorfina artificial ao alcance de uma mordida

Tradição em Acapulco e famosíssimo no seriado do Chaves, o Churros do Gordo é a sensação das praias. Melhor que queijo coalho, mais saboroso que espetinho de camarão e perfeito para rebater a batidinha de coco, essa iguaria gastronômica conquistou a cidade há 20 anos. Hoje o tal “Gordo” mantém uma rede de franquias especializadas em vender os churros mais crocantes do planeta com direito a coberturas polvilhadas com confeitos coloridos. Pura endorfina artificial ao alcance de uma mordida e valor calórico suficiente para manter uma família de três pessoas por uma semana. Claro que aproveitamos o bate-volta em Acapulco para dividir mais esta dica de "alta gastronomia e baixa culinária".